Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Сегодня приготовим блюдо мексиканской кухни Тако с курицей в самодельных тортильях. Куриное филе и сами тако обжаривать будем на гриле..
Ингредиенты
Для теста: ↝ Мука пшеничная – 260 г и 50 г для замешивания ↝ Соль – 1 г ↝ Сало свиное – 100 г ↝ Разрыхлитель – 5 г ↝ Вода – 120 мл
Для начинки: ↝ Соль, перец – по вкусу ↝ Помидор – 1-2 шт ↝ Сладкий перец – 1 шт ↝ Паприка, приправы – по вкусу ↝ Растительное масло – 1 ст.л ↝ Твердый сыр – 200 г ↝ Куриное филе – 400 г ↝ Острый соус – по вкусу
Как приготовить Тако с курицей рецепт пошагово
1. Разогреваем сковороду и нарезаем маленькими кусочками 100 грамм свиного сала, можно взять и соленое, но тогда не добавляем в тесто соль. Выкладываем на сухую сковороду и вытапливаем жир. Шкварочки убирем, жир переливаем в миску и остужаем. Куриное филе промываем, обсушиваем, перекладываем в миску. Добавляем соль, паприку, приправу для курицы, черный молотый перец и растительное масло. Хорошо натираем мясо руками, оставляем мариноваться. В глубокую миску высыпаем 260 грамм просеянной муки, добавляем соль и разрыхлитель, перемешиваем.
2. Выливаем остывший жир, перемешиваем тесто, можно перетереть руками, чтобы получились маленькие комочки. Наливаем 120 мл холодной воды, перемешиваем и выкладываем на посыпанный мукой стол, подсыпая помаленьку муку, замешиваем тесто. Получается вот такое мягкое, эластичное тесто. Кладем его в полиэтиленовый мешок и оставляем при комнатной температуре на 30 минут. Теперь обжарим замаринованное куриное филе на гриле. Гриль нагреваем до максимальной температуры, как только гриль нагреется, погаснет зеленая лампочка.
3. Кладем мясо, накрываем и запекаем 15 минут, получаются вот такие красивые полосочки. Убираем филе и остужаем. Стол посыпаем мукой, тесто обминаем и делим на 8 частей. Каждую раскатываем в тонкую лепешку диаметром 20 см. Жарим тортильи на сухой, хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Готовые складываем на тарелку и сверху накрываем второй тарелкой или полотенцем, чтобы лепешки не засыхали. Сладкий перец разрезаем, убираем семена и нарезаем соломкой. Помидор нарезаем полукольцами.
4. Куриное филе нарезаем полосочками. На крупной терке трем твердый сыр. Мелко нарезаем зелень. Ставим гриль разогреваться, на край тортильи выкладываем сладкий перец, острый соус, дольки помидора, мясо, посыпаем тертым сыром и зеленью. Накрываем вторым краем. Обжариваем тако на гриле до хрустящей корочки, сыр должен расплавиться, а на лепешки появиться вот такие полоски. Вкусные тако с курицей и овощами в самодельных тортильях подаем на стол.