Бейглы с красной рыбой и творожным сыром

Готовим Бейглы с красной рыбой и творожным сыром рецепт. Пишу вам два рецепта: один простой, второй еще проще. .

Ингредиенты

кефир 1% 40 грамм
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч л
сода 1/2 ч л
мука 80гр

Как приготовить Бейглы с красной рыбой и творожным сыром рецепт пошагово

1. Первый простой: Делаем булочку-колечко. Для этого смешиваем все ингредиенты теста. Смешиваем, тесто такое влажное и липкое получается. Его мокрыми руками кладем на силиконовый коврик и формируем такое колечко. Посыпаем кунжутом сверху для красоты. Либо можно испечь булочкой и потом просто вырезать серединку или так булочку и оставить как для бургера.

2. Колечко ставим в духовку на 180* на 15 минут, смотрите как подрумянится, можно вынимать. Далее режем булочку вдоль. Смазываем нижнюю часть творожным сыром, добавляем зелень и соленую рыбку. Накрываем второй половинкой. Такой вариант в рестике рублей 600 будет стоить не меньше!

3. И второй вариант еще проще: в магазине уже готовые такие булочки продаются. Берете их, на пару минут в духовку подогреть и подсушить, далее так же намазываете творожным сыром, начинку и готово!

Автор: @luchshe_chem_vchera

Похожие рецепты