Креветки в пивном соусе в казане на костре Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Креветки в пивном соусе в казане на костре в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 8 порций: 827 рублей
Стоимость 1 порции: 103 рубля

Креветки варёно-мороженые 1,5кг — 600 рублей («Ашан», 1 кг = 400 р.)
Лук красный 1 шт. — 5 рублей («Ашан», 1 кг = 50 р.)
Чеснок 5 зубчиков — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Лимон 1 шт. — 19 рублей («Ашан», 1 кг = 130 р.)
Томатная паста 2 ч. ложки с горкой — 7 рублей («Ашан», 480 г = 167 р.)
Аджика 1 ч. ложка горкой — 8 рублей («Ашан», 170 г = 88 р.)
Орегано 1 ст. ложка — 12 рублей («Ашан», 10 г = 20 р.)
Пиво светлое 200 мл — 25 рублей («Ашан», 500 мл = 62 р.)
Соевый соус 5 ст. ложек — 13 рублей («Ашан», 1 л = 176 р.)
Мёд 1 ст. ложка — 15 рублей («Ашан», 500 г = 376 р.)
Копчёная паприка 2 ч. ложки — 18 рублей («Ашан», 25 г = 45 р.)
Перец чёрный молотый
Сливочное масло 80г — 70 рублей («Ашан», 180 г = 158 р.)
Петрушка 3 веточки — 6 рублей («Ашан», 100 г = 80 р.)
Растительное масло 20 мл — 3 рубля («Ашан», 1 л = 143 р.)
Хлеб пшеничный ½ каравая — 22 рубля («Ашан», 500 г = 45 р.)

* цены актуальны на июль 2022 года

Вам понадобится казан 10 л

Как приготовить Креветки в пивном соусе в казане на костре Просто Кухня рецепт пошагово

1. Зубчики чеснока очистить и нарезать слайсами. Лук очистить и нарезать средними дольками. В казан на мангале налить 20 мл растительного масла и забросить лук с чесноком, обжарить. Лимон нарезать на небольшие кусочки и отправить в казан.

2. Добавить томатную пасту, аджику, орегано и перемешать. Влить 200 мл пива и перемешать. Добавить соевый соус и мёд, копчёную паприку и поперчить чёрным молотым перцем по вкусу. Отправить в соус креветки и томить около 5 минут.

3. Пшеничный хлеб нарезать ломтиками и подпечь на решётке с двух сторон. Снять казан с нагрева и добавить сливочное масло, перемешать и растопить масло. Сервировка: Креветки в соусе переложить в порционные тарелки, подавать с гренками и украсить листиками петрушки.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022