Ингредиенты
4 порции
4 средних баклажана
100 мл козьего йогурта
150 г мягкого сыра
1/2 лимона
100-150 г аджики (она была в роли харисы)
50-75 г финикового сиропа
3-4 ст.л. оливкового масла
горсть смеси семян
4 средних баклажана
100 мл козьего йогурта
150 г мягкого сыра
1/2 лимона
100-150 г аджики (она была в роли харисы)
50-75 г финикового сиропа
3-4 ст.л. оливкового масла
горсть смеси семян
Как приготовить Баклажаны запеченные в духовке в соусе рецепт пошагово
1. Баклажаны запечь на гриле или в духовке. ⠀ Для сырного соуса пробить блендером сыр с йогуртом, приправить лимонным соком и мелко натёртой цедрой.
2. В миске смешать венчиком аджику, сироп и оливковое масло. ⠀ Баклажаны очистить, оставляя хвостик. Разрезать вдоль пополам.
3. На тарелку выложить сырный соус, на него - немного остро-сладкого, сверху - баклажан. И посыпать семянами-орехами. ⠀ Буду готовить всё лето, честное слово!
Похожие рецепты
Сырные крокеты с клюквенным соусом Просто Кухня
Домашнее сырное фондю Просто Кухня
Зельц из свиной рульки с апельсиново-облепиховым соусом
Баклажаны с морковкой по корейски Просто Кухня
Суши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто Кухня
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня