Маленькие чизкейки порционные

Как приготовить Маленькие чизкейки порционные рецепт. Идеально к 14 февраля💕 Когда хочется персонального миничизкейка, да побыстрее👌🏻. Из ИНВЕНТАРЯ понадобится: ✔️Форма для выпекания капкейков ✔️Капсулы для капкейков. .

Ингредиенты

На 10-12 шт
⠀
Песочный слой
80-100гр печенья (юбилейное, любятово или домашнее сабле👌🏻)
20-25 гр растопленного сливочного масла
⠀
Сырный слой
230гр творожного сыра (мягкий)
150гр сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 яйца
Цедра лимона
1 ч.л. ванили
60гр сметаны

Как приготовить Маленькие чизкейки порционные рецепт пошагово

1. Песочный слой:
Печенье перемолоть и смешать с растопленным сливочным маслом- утрамбовать в капсулы для капкейков (10-12 шт).

2. Сырный слой:
Сахар смешать с крахмалом и добавить в Творожный сыр, перемешать
Добавить цедру, ваниль.
Вмешивайте яйца по одному.
Добавьте сметану и перемешиваем до однородности.

3. Равномерно распределите смесь по формочкам над слоем печенья.
Малиновым соусом я украшала как в предыдущем посте (как делать соус там).
Выпекайте в предварительно разогретой до 160С духовке 22-25 минут.

4. Вынуть из духовки и дать полностью остыть, затем охладить в холодильнике 2 часа, пока не застынет.
Я сверху ещё делала шапочки из крем-чиза на сливках