Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Шоколадные зефирные сэндвичи с шоколадным сабле
Как сделать вкусные Шоколадные зефирные сэндвичи с шоколадным сабле рецепт простой.
.
Ингредиенты
Шоколадное сабле:
60гр яиц
280гр муки
100гр сахарной пудры
2гр соли
25гр
миндальной муки25гр какао
160гр сливочного масла 82.5%
Шоколадная карамель:
135гр сливок
60гр сахара
70гр глюкозного сиропа
45гр горького шоколада
40гр сливочное масло
Зефир:
180гр пюре
130гр Сахар1
180гр сахар 2
20гр сахар 3
70гр глюкозного сиропа
4гр пектина
35гр белок
100 гр вода (можно вино, шампанское, сок)
9гр агар агар
Как приготовить Шоколадные зефирные сэндвичи с шоколадным сабле рецепт пошагово
1. Шоколадное сабле:
Сухие ингредиенты просеять, перемешать. Добавить холодное сливочное масло и перемешать к-образной насадкой до полного растворения масла (до состояния социологи песка). В конце ввести холодные яйца, быстро замешать тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 8ч. Отпечь песочные коржики диаметром 5-6см при 160гр.
2. Шоколадная карамель:
В сотейник сложить сахар и глюкозный сироп, нагреть до полного растворения сахара, ввести горячие сливки, перемешать. Проварить до 105 градусов. Охладить до 60гр. Ввести в карамель растопленный шоколад, пробить погружным блендером. Затем добавить сливочное масло, пробить блендером. Убрать в холодильник минимум на 8 часов.
3. Зефир:
Сахар смешать с пектином. Пюре поставить на огонь, как только пойдет легкий пар всыпать сахар с пектином дождиком. Проварить З минуты, до 150грамм. Убрать в холодильник на 2 часа. После охлаждения начинаем взбивать пюре на средне-высоких оборотах 3 минуты, постепенно подсыпая сахар 1, как только введете весь сахар, включаем миксер на максимальную скорость и взбиваем еще б минут. В сотейник наливаем воду и агар. Отмеряем сахар 2 и глюкозный сироп.
4. Спустя 8 минут взбивания пюре, добавляем белок и взбиваем на высоких оборотах. Как только добавили белок, ставим варится сироп. Как закипит вода с агаром, всыпаем сахар с глюкозным сиропом. Варим сироп до 11- гр или до тянущейся «Сопли». После закипания всей смеси около 4-5минут. Вливаем сироп к пюре. Взбиваем 2 минуты.
Зефир отсаживаем на пергамент, или пищевую пленку и сушим около 3-5часов. Если вы все сделаете правильно, то зефир можно будет взять в руки уже через 10 минут.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты