Закусочное печенье с зеленью, сыром, солью и перцем

Как сделать вкусное закусочное печенье с зеленью, сыром, солью и перцем рецепт. Я бы даже назвала их скорее булочками 👌 их можно использовать в качестве завтрака - намазав кусочек сливочного масла, или, например, в качестве хлеба к какому-нибудь борщу 👌 А любители несладкой выпечки оценят их просто так, с чашечкой чая или кофе. .

Ингредиенты

- 1+3/4 ст муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л соды
- 0,5 ч.л соли
- 0,5 ч.л сладкой паприки
- 0,5 ч.л сухого чеснока
- 0,5 ч.л чёрного молотого перца (по вкусу)
- 0,5 ч.л сушеных семян укропа
- 5 ст.л сливочного масла (~50-60 гр)
- 3/4 ст тертого сыра (у меня чеддер)
- 3/4 ст. сметаны (у меня было 1/2 ст сметаны и немного молока, можете экспериментировать)
- 1 яйцо
- небольшой пучок зелёного лука

Как приготовить Закусочное печенье с зеленью, сыром, солью и перцем рецепт пошагово

1. Просейте муку в миску, добавьте все сухие ингредиенты. Приправы можете взять любые, которые любите, и которые считаете здесь уместными. Я написала то, что использовала сама.

2. Следом кладёте кусочки сливочного масла и растираете в крошку руками. Вливаете сметану и яйцо, всыпаете сыр и измельчённый зелёный лук, перемешиваете до однородности.

3. Выкладываете тесто на подготовленный противень, смазанный маслом, или выстеленный пергаментом для выпечки, по 1,5-2 ст.л на расстоянии 5-7 см друг от друга. Печёте ~15 минут при 200 °C до румяности.

Автор: @_ani.var_

Похожие рецепты