Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Топ вкусных кремов для тортов
Топ вкусных кремов для тортов, особенно для многокоржевых. Такие торты - моя особенная любовь. Мне очень нравится их выпекать, собирать и... есть, конечно же😌. Эти десерты очень и очень вариабельны, ведь они не подразумевают стабильных начинок, а значит, можно экспериментировать сколько угодно. Одни и те же коржи медовика или молочной девочки будут играть совершенно по-разному в оформлении разных кремов - я знаю точно. Все ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18см, состоящий примерно из 10 коржей.
.
Ингредиенты
1. СМЕТАННЫЙ
КРЕМСметана любой жирности - 450гр.
Сахарная пудра - 65гр.
⠀
2. КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ
Сметана жирная - 600гр.
Сахар - 130гр.
Сливочное масло комнатной температуры - 110гр.
3. ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Яйца - 2 желтка
Кукурузный крахмал - 30гр.
Сахар - 100гр.
Молоко - 250мл.
Масло сливочное - 100гр.
Какао - 20гр.
⠀
4. ОРЕХОВЫЙ КРЕМ
Маскарпоне - 400гр.
Сгущеное молоко - 240гр.
Ореховая паста (любая по вкусу) - 80гр.
5. ЗАВАРНОЙ КРЕМ С РИКОТТОЙ
Сметана - 400гр.
Рикотта - 400гр.
Яйца - Зшт.
Кукурузный крахмал - 30rg.
Сахар - 155-160гр.
Как приготовить Топ вкусных кремов для тортов рецепт пошагово
1. 1. СМЕТАННЫЙ
КРЕМ.
Ингредиенты нужно взбить в миксере в течение пары минут до пышности. Осторожно! Если переборщите, сметана начнёт выделять воду, что нам не нужно.
2. 2. КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ СМЕТАННЫЙ
КРЕМ.
Сметану соединить в сахаром в сотейнике и поставить его на водяную баню так, чтобы его дно едва касалось кипящей воды.
Перемешивать смесь нужно каждые 5 минут до карамелизации сахара (тогда крем приобретёт соотвествующий оттенок). Запаситесь терпением, процесс будет долгим - около 1,5 часов.
По прошествии нужного времени, снимаем сотейник с огня и ввести в сметанную смесь сливочное масло кусочками, тщательно перемешать.
Накрыть крем пищевой пленкой в контракт и убрать в холодильник до полного остывания.
3. 3. ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ
КРЕМ.
Желтки растереть с сахаром, крахмалом и какао до однородной консистенции.
В сотейнике довести молоко до кипения, но не кипятить!
Влить молоко тонкой струйкой в шоколадную смесь, постоянно перемешивая. Дождаться полного растворения сахара.
Поставить всю массу на медленный огонь и, при постоянном помешивании, дождаться ее загустения.
Процедить крем через сито, накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник до полного остывания.
4. 4. ОРЕХОВЫЙ
КРЕМ.
Объединить все ингредиенты с помощью миксера.
5. 5. ЗАВАРНОЙ
КРЕМ С РИКОТТОЙ.
В сотейнике соединить сметану, яйца, сахар и крахмал, растереть их до однородности.
Поставить массу на медленный огонь, при постоянном помешивании довести ее до загустения.
Готовую заварную основу снять с огня, накрыть пищевой пленкой в контакт и дать полностью остыть. Вмешать в заварную основу рикотту, добавляя по 1 ложке и тщательно перемешивая.
Автор: @ks_candymom
Похожие рецепты