Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки за 15 минут

Яблочный пирог на сковороде за 5 минут + время на выпечку. Это невероятная вкусняшка. Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки за 15 минут простой рецепт. .

Ингредиенты

(сковорода 26 или 28 см, вес 760 г, высота 2,5 см):

✅Яйца С1 или С0 -2 шт
✅Сахар 3 – 5 ст.л (50 – 80 г)
✅Ванильный сахар -1 ч.л
✅Соль - щепотка
✅Йогурт или сметана – 3 ст.л (120 г)
✅Растительное масло - 2 ст.л (20 г)
✅Мука - 1 стакан 250 мл (160г)
✅Разрыхлитель – 2 ч.л.
✅Яблоки – 3 шт (400 г)
✅Сливочное масло - 10 г

Как приготовить Яблочный пирог на сковороде на плите без духовки за 15 минут рецепт пошагово

1. Для теста в миску разбиваем 2 яйца желательно комнатной температуры, добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем венчиком ~3 минуты. Добавляем сметану желательно комнатной температуры и масло. Перемешиваем.

2. Просеем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Для начинки 3 средних яблока нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем. Сковороду смазываем кусочком сливочного масла, выкладываем тесто.

3. Выпекаем пирог под закрытой крышкой на самом маленьком огне 30 – 40 минут, переворачиваем и допекаем еще 10 мин. Готовый пирог очень вкусный, нежный и сочный.