Съедобный конструктор для детей Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Съедобный конструктор для детей в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 100 грамм: 37 рублей
Стоимость 1600 грамм: 587 рублей

Для теста:
Яйца 4 шт. — 56 рублей («Ашан», 10 шт. = 145 р.)
Сахар 150 г — 9 рублей («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Ванильный сахар 10 г — 12 рублей («Ашан», 8 г = 10 р.)
Морковь 300 г — 18 рублей («Ашан», 1 кг = 60 р.)
Мука 250 г — 16 рублей («Ашан», 1 кг = 65 р.)
Подсолнечное масло 150 мл — 21 рубль («Ашан», 1 л = 140 р.)
Разрыхлитель 10 г — 10 рублей («Ашан», 10 г = 10 р.)

Для украшения:
Сахарная пудра 300 г — 96 рублей («Ашан», 250 г = 80 р.)
Лимон (сок) 1 шт. — 16 рублей («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Разноцветные драже 300 г — 333 рубля («Ашан», 360 г = 400 р.)
Красители жидкие пищевые (красный, зелёный и оранжевый)

Вам понадобится пергамент
Цены актуальны на октябрь 2024 года

Как приготовить Съедобный конструктор для детей Просто Кухня рецепт пошагово

1. В большую миску разбить 4 яйца, всыпать сахар и ванильный сахар, взбить миксером венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара. Влить подсолнечное масло и перемешать миксером на минимальной скорости. Натереть на мелкой тёрке морковь и отправить к взбитым яйцам, перемешать миксером на небольшой скорости. Смешать муку с разрыхлителем, пересыпать в жидкие ингредиенты и перемешать миксером до однородности.

2. Застелить противень пергаментом и перелить бисквитную массу, равномерно распределить по площади противня. Отправить противень с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовому бисквиту дать полностью остыть.

3. Глазурь: Выжать сок лимона. В сахарную пудру влить небольшими порциями лимонный сок, перемешать до однородности, чтобы получилась густая глазурь. Разделить глазурь на 3 части и переложить в отдельные миски, в каждую добавить разные красители по 1-2 капли и перемешать.

4. Бисквит разрезать на ровные и одинаковые прямоугольники около 2 см шириной и 4 см длиной, смазать небольшим количеством цветной глазури одну сторону и выложить по 6 драже под цвет глазури, как у конструктора. Таким образом сделать много конструктора из бисквита, глазури и драже.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022