Картофельные лепешки с зеленым луком
Такие картофельные лепешки приготовить проще простого. Я их жарю на сковороде как блины. На замес теста и подготовку начинки уходит 15-20 минут. Остается только отправить все на сковородку. Подавать их можно со сметаной и простым овощным салатом. И тогда этого вполне достаточно для полноценного и очень вкусного ужина. Тонкие, нежные и мягкие лепешки с тертой картошкой и зеленым луком всегда съедаются с большим аппетитом.
.Ингредиенты
Картошка 3 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Мука 250 гр
Вода 250 мл
Сметана 15% 3 ст.л.
Яйца 2 шт.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус 9% 1/2 ст.л.
Соль для теста 1 щепотка
Соль для картошки 1/2 ч.л.
Перец для картошки 1/4 ч.л. по желанию
Растительное масло для жарки
Зеленый лук 1 пучок
Мука 250 гр
Вода 250 мл
Сметана 15% 3 ст.л.
Яйца 2 шт.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус 9% 1/2 ст.л.
Соль для теста 1 щепотка
Соль для картошки 1/2 ч.л.
Перец для картошки 1/4 ч.л. по желанию
Растительное масло для жарки
Как приготовить Картофельные лепешки с зеленым луком рецепт пошагово
2. Натираем картошку на терку, перекладываем в миску, нарезаем лук, добавляем к картошке, солим, перчим, перемешиваем, начинка готова.
3. Выкладываем на сковороду начинку, потом заливаем жидкой смесью, и жарим.Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Сырные крокеты с клюквенным соусом Просто Кухня
Домашнее сырное фондю Просто Кухня
Зельц из свиной рульки с апельсиново-облепиховым соусом
Баклажаны с морковкой по корейски Просто Кухня
Суши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто Кухня
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня