Домашний гамбургер простой

Как сделать Домашний гамбургер простой рецепт простой. .

Ингредиенты

Ёмкость стакана 250 мл.
1 стакан греческого йогурта
2 стакана теплого молока
1 стакан растительного масла
2,5 ст. ложки сахара
1,5 ч. ложки соли
Дрожжи свежие 42 гр.
2 яичных белка
Более 7 стаканов муки

Для посыпки:
Кунжут
Вода

Для котлет:
1,5 кг. фарша
2,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка черного перца

Как приготовить Домашний гамбургер простой рецепт пошагово

1. Смешать все ингредиенты кроме муки. После, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Тесто разделить на 24 части. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Накрыть и оставить на 10-15 минут.

2. Смазать водой. Посыпать кунжутом. Готовить в духовке при 200 градусов. До золотистого цвета. Для котлет, смешать все ингредиенты, придать форму круга.

3. Оставить в холодильнике на пол часа. Обжарить с двух сторон. Разрезать булочки, положить котлеты, салат, помидоры, лук, горчица, майонез и кетчуп.