Рулет из лаваша с фаршем

Рулет из лаваша с фаршем на сковороде рецепт. Это блюдо готовится просто и быстро, а получается очень вкусное и красивое. Если вы приготовите его на природе на пикнике, то оно станет отличной закуской. Я чаще всего для этого блюда использую помидоры, перец, кабачки, баклажаны, цуккини, зелень, сыр и мясо. .

Ингредиенты

Соль перец по вкусу.
Кусочек хлеба или батона замоченный в молоке.(Для фарша, так получается нежнее)
Сметана 3 столовые ложки.
Болгарский перец ½ шт.
Лук 1 шт.
Фарш 500 г.
Зелень, укроп и петрушка.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Мясной или овощной бульон 200 мл.
Лаваш 6 шт.

Как приготовить Рулет из лаваша с фаршем рецепт пошагово

1. На 500 г. мяса 1 яйцо 1 шт. мелко порезанный лук Соль Перец и Паприка. Кусочек хлеба в замоченным молоке хорошо перемешиваем. Лаваш покрываем тонким слоем фарша добавляем немного шпината нужно завернуть потуже нарезаем на кусочки размером 4-5 см.

2. Кончики можно завернуть вместе дальше повторяем всё с оставшимися 5 шт. В сковороде обжариваем лук морковь и паприку. В бульон добавляем сметану и перемешиваем. Распределяем пельмени равномерно по сковороде добавляем соус.