Кабачки и стручковая фасоль с соевым соусом
Кабачки и стручковая фасоль с соевым соусом в азиатском стиле. ⠀Супер вариант приготовления овощей) Думаю, что по такому принципу можно приготовить любые овощи. Получается вкусно! Главное, овощи остаются хрустящими и при этом нежными и сочными.
.Ингредиенты
2 кабачка
2 ст.л масла для жарки
2 зубчика чеснока
любимые специи
кунжут для посылки и зелень для украшения
Соус:
2 ст.л соевого соуса
2 ст.л холодной воды
1 ст.л крахмала (любого)
1 ч.л мёда или сахара
2 ст.л масла для жарки
2 зубчика чеснока
любимые специи
кунжут для посылки и зелень для украшения
Соус:
2 ст.л соевого соуса
2 ст.л холодной воды
1 ст.л крахмала (любого)
1 ч.л мёда или сахара
Как приготовить Кабачки и стручковая фасоль с соевым соусом рецепт пошагово
1. Кабачки режем брусочками, выкладываем в ОДИН слой на разогретую сковороду, жарим на масле до румяной корочки на сильном огне (7 минут или меньше, если брусочки небольшие).
2. Я жарила в 2 подхода. Для соуса все смешиваем и заливаем кабачки. Жарим в соусе 2 минуты на СИЛЬНОМ огне, затем добавляем специи, выдавливаем чеснок. Выключаем.
3. Перед подачей посыпаем зеленью (подходит кинза или мята, зелёный лук) и кунжутом. У меня не было кунжута под рукой:)Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Сырные крокеты с клюквенным соусом Просто Кухня
Домашнее сырное фондю Просто Кухня
Зельц из свиной рульки с апельсиново-облепиховым соусом
Баклажаны с морковкой по корейски Просто Кухня
Суши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто Кухня
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня