Простой кекс с изюмом на масле в духовке

Смотрите их, я иногда публикую то, что в ленте не особо представляю. Как сделать Простой кекс с изюмом на масле в духовке рецепт. .

Ингредиенты

сливочное масло 220г
сахар 210г
яйца 220г
изюм 220г
мука 275г
разрыхлитель 1 чл
сахарная пудра для посыпки

Как приготовить Простой кекс с изюмом на масле в духовке рецепт пошагово

1. Первое-моем и замачиваем изюм в горячем крепком темном алкоголе. Если нет алкоголя-используйте кипяток, что ж делать. Минут на 20. Лучше на ночь. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром добела, добавляем по одному яйца, хорошо по минуте вымешиваем с каждым на максимальной скорости.

2. Просеиваем сухие ингредиенты, добавляем в смесь уже на низкой скорости миксера. В самом конце слегка отжать изюм, и добавить в смесь. Форма может быть любая, даже одноразовая из фольги.

3. Размер где то 15*7. Нужно смазать ее сливочным маслом и припылить мукой! Все готово. Духовка на 175-180,верх низ и конвекция! Печём до уверено сухой зубочистки. Где то минут 45.

Похожие рецепты