Сыр камамбер жареный в панировке

Как приготовить Сыр камамбер жареный в панировке рецепт. Не совсем пп, но оочень вкусно🔥. .

Ингредиенты

• Шайба сыра камамбер
• Мука 1-2 ст л
• 1 яйцо
• Сливочное масло 2 ст л
• Панировочные сухари 2-3 ст л

Как приготовить Сыр камамбер жареный в панировке рецепт пошагово

1. Головку сыра со всех сторон окунуть в яйцо. Затем обвалять в муке и снова окунуть в яйцо. Важно, чтобы 100% поверхности было смазано яйцом! Потом сыр обвалять в сухарях так, чтобы не было просвета.

2. Вся поверхность сыра должна быть в сухарях, иначе он может течь при жарке. Обжарить сыр на сливочном масле со всех сторон (включая боковые части).

3. До золотистой корочки на среднем огне. Не передержите: достаточно буквально по минуте с каждой стороны и немного подержать «по бокам». Подавать камамбер тёплым, идеально в компании варенья, ягодного соуса или мёда.

Похожие рецепты