Облепиховый кекс с миндалем
Душистый облепиховый кекс с миндалем рецепт! Без глютена, без рафинированного сахара, без лактозы! Я фанат облепихи. Могу выпить литр облепихового чая за раз, да ещё заесть его облепиховым кексом 😆 Сегодня, наконец-то, я усовершенствовала рецепт этого простого, но в то же время, необыкновенного кекса.
.Ингредиенты
2 яйца (для веганского варианта можете использовать льняное яйцо)
200 г замороженной облепихи (я предварительно разморозила ее)
1 и 1/3 стакана молотого миндаля
1/2 стакана гречневой муки (вы можете использовать любую другую муку без глютена: рисовую,обычную БГ)
1/2 стакана кленового сиропа (либо сироп топинамбура)
5 ст.л кокосового масла (либо любого растительного)
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л ванильного экстракта (по желанию)
200 г замороженной облепихи (я предварительно разморозила ее)
1 и 1/3 стакана молотого миндаля
1/2 стакана гречневой муки (вы можете использовать любую другую муку без глютена: рисовую,обычную БГ)
1/2 стакана кленового сиропа (либо сироп топинамбура)
5 ст.л кокосового масла (либо любого растительного)
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л ванильного экстракта (по желанию)
Как приготовить Облепиховый кекс с миндалем рецепт пошагово
1. Ручным миксером делаем пюре из облепихи.
2. Добавляем все остальные ингредиенты и миксером (можно обойтись и без) перемешиваем для получения однородной массы.
Похожие рецепты
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня