ПП торт Красный Бархат

Десерты и выпечка Торты Торты Красный бархат

Как приготовить вкусный и полезный ПП торт Красный Бархат рецепт. На 100 гр. всего 160 калорий. Диаметр формы 17 см. Красиво! Вкусно! Без вреда для фигуры!!! Но даже такими тортиками не увлекаемся. .

Ингредиенты

✔4 яйца
✔60 грамм муки ц/з
✔100 мл. кефира
✔1 ст.л какао
✔1 ч.л разрыхлителя
✔Подсластитель по вкусу (у меня 2 саше фитпарад #7)
✔Красный краситель (купила в ленте)⠀

Для крема:
✔140 грамм творожного сыра
✔100 грамм йогурта
✔Подстаститель по вкусу

Как приготовить ПП торт Красный Бархат рецепт пошагово

1. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до крепких пиков. ⠀⠀ Желтки слегка взбиваем, добавляем кефир, подсластитель, муку, какао, разрыхлитель, краситель и все перемешиваем венчиком. ⠀⠀

2. Добавляем часть белков в массу и перемешиваем. Отправляем все к белкам и перемешиваем однородное тесто на маленькой скорости миксера. ⠀⠀ Переливаем в форму и отправляем выпекаться при 180 градусах на 25 минут.

3. Для крема соединяем все ингредиенты и смешиваем венчиком до однородности. ⠀⠀ Разрезаем бисквит на 2 коржа, смазываем кремом и украшаем по вкусу. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа

Автор: @pepe_nikitina

Похожие рецепты