Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

ШУ заварные пирожные с кремом

ШУ заварные пирожные с кремом рецепт
Любите ШУ заварные пирожные с кремом? Давайте приготовим пирожные ШУ дома, да еще и с двумя видами крема. Вы научитесь готовить лучшее заварное тесто, шоколадный кракелин, крем из смородины и сливочный крем. Заварное пирожное Шу с кракелином одно из любимых лакомств у французов. Так давайте приготовим пирожные и насладимся прекрасным французским десертом. .

Ингредиенты

- Заварное тесто
150 гр муки
250 гр воды
100 гр сливочного масла
4-5 яиц
5 гр сахара
5 гр соли

- Хрустящее тесто "кракелин"
100 гр муки
100 гр сливочного масла
125 гр сахара
25 гр какао

- Крем из черной смородины
125 гр пюре черной смородины
125 гр сливок от 30 %
60 гр желтков
35 гр сахара
6 гр желатина

- Сливочный крем
250 гр сливок от 30 %
40 гр сахарной пудры

Как приготовить ШУ заварные пирожные с кремом рецепт пошагово

1. Приготовим КРАКЕЛИН. Засыпьте в миску муку (100 гр), сахар (125 гр), какао (25 гр), нарезанное кубиками сливочное масло (100 гр), разомните в крошку и замесите тесто. Положите тесто между двумя листами пергамента и раскатайте в тонкий слой 2-3 мм. Уберите кракелин в морозилку. Приготовим ЗАВАРНОЕ ТЕСТО. Залейте в сотейник воду (250 гр), положите нарезанное кубиками сливочное масло (100 гр), сахар (5 гр), соль (5 гр) и доведите до кипения. Уберите сотейник с плиты, засыпьте муку (150 гр) и перемешайте до однородности. Верните сотейник на плиту, помешивая на маленьком огне необходимо выпарить лишнюю жидкость. Тесто должно собраться в комок и начать немного приставать ко дну сотейника. Переложите тесто в миксер, помешивая остудите тесто примерно до 50 С.
2. Параллельно взбейте яйца (4 шт). Возможно, для необходимой консистенции теста потребуется еще одно яйцо. Добавляйте взбитые яйца к тесту маленькими порциями (примерно по столовой ложке) и перемешивайте до необходимого состояния. Проверьте тесто. Оно должно плавно стекать с лопатки образовывая треугольник. Если тесто пока не достигло обходимой консистенции, тогда взбейте еще одно яйцо. И перемешивая тесто добавляйте маленькими порциями взбитое яйцо. Идеальное тесто, плавно стекает с лопатки образовывая треугольник и немного блестит. Подготовьте 2 противня. Можно застелить силиконовым ковриком или пергаментом.
3. Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой (диаметр 10-15 мм). Отсадите тесто кружками диаметром около 3-4 см. Достаньте кракелин из морозилки и вырежьте кружки диаметром 3-4 см. Разложите кракелин на тесто. Выпекайте пирожные без конвекции при 180 С 15 минут, затем уменьшите температуру до 160 С и выпекайте еще 20 минут. Приготовим СМОРОДИНОВЫЙ КРЕМ. Залейте желатин (6 гр) водой (15 гр), перемешайте и оставьте набухать. Залейте в сотейник пюре черной смородины (125 гр), сливок (125 гр) и нагрейте до 50 С.
4. Взбейте желтки (60 гр) с сахаром (35 гр). Помешивая пюре в сотейнике, добавляйте взбитые желтки маленькой струйкой. Доведите до кипения и варите 1 минуту. Растопите набухший желатин в микроволновой печи, добавьте в сотейник и тщательно перемешайте. Перелейте крем в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник. Пока мы готовили крем испеклись наши красивейшие заварные пирожные. Какой прекрасный получился разрез.
5. Приготовим СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ. Залейте сливки (250 гр) в миксер. Взбивая сливки добавьте сахарную пудру (40 гр). Взбивайте сливки до образования пышной кремовой массы. Переложите сливочный крем в кондитерский мешок с насадкой (диаметр 8-10 мм). Начините пирожное сливочным кремом на 50 %, оставив место для смородинового крема. Достаньте смородиновый крем из холодильника, перемешайте и переложите в кондитерский мешок с насадкой. Начините пирожные смородиновым кремом. Уберите с пирожных излишки кремов.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

ШУ заварные пирожные с кремом рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025