Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Булочки из тыквы на закваске

Булочки из тыквы на закваске рецепт
Как сделать Булочки из тыквы на закваске рецепт. Обалденные булочки! Они мягкие за счет тыквенного пюре, долго сохраняют свежесть, сладкие даже без сахара и довольно-таки полезные- за счёт длительного брожения и ц/з муки. .

Ингредиенты

пюре из запеченной тыквы (сладкий сорт) - 100 г,
вода - 80 г,
закваска пшеничная 100% влажности - 100 г,
мука пшеничная в/с - 210 г,
мука пшеничная ц/з - 50 г,
соль 3 г,
мед 20 г,
сухое молоко - 15 г,
масло сливочное - 15 г.

Как приготовить Булочки из тыквы на закваске рецепт пошагово

1. Для получения тыквенного пюре- тыкву запечь в духовке или СВЧ до мягкости, если появилась жидкость - слить. Готовую тыкву остудить, пюрировать в гладкую массу блендером (или протереть через сито). ⠀ Смешать воду с закваской, добавить тыквенное пюре, два вида муки - перемешать только до объединения, накрыть от обветривания, оставить на 30 мин. ⠀ Добавить соль, мед, сухое молоко - замес теста до эластичности, в конце замеса ввести сливочное масло кусочками.
2. Получится гладкое, мягкое, практически не липкое тесто. ⠀ Поместить в миску, смазанную растительным маслом, затянуть от обветривания. Брожение при комнатной температуре (22-24 градуса) ~ 3,5 часа. Дважды обмять тесто - через 50 мин и еще через 50 мин. Выброженное тесто поднимется в объеме в 2-2.5 раза, станет воздушным. ⠀ Разделить его на 9 кусочков ~ по 65 г, подкатать в шарики, накрыть от обветривания; оставить на 15 минут. ⠀
3. На припыленной мукой поверхности, чуть придавив шарик, собрать края к центру, защипить и немного подкатать для натяжения поверхности. ⠀ Уложить швом вниз на противень в шахматном порядке. ⠀ Оставить подниматься ~на 2.5-3 часа под плёнкой - при комнатной температуре. ⠀ За 20 минут до выпечки разогреть духовку до 180*С. ⠀
4. Готовые к выпечке булочки увеличатся в размере в ~1.5 раза, при нажатии - будет ощущаться воздушность. ⠀ Перед посадкой в духовку смазать поверхность взбитым яйцом + молоко. Можно посыпать тыквенными семечками или кунжутом. ⠀ Выпекать при 180 градусах С ~ 25 минут. Обалденные тыквенные булочки на закваске готовы!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025