Апельсиновый чизкейк без выпечки

Как готовить домашний апельсиновый чизкейк без выпечки рецепт из измельченного печенья, апельсинового сока, желе с апельсиновым вкусом, сливочным сыром, сливками, молоком и ванильного пудинга. .

Ингредиенты

1 стакан измельченного печенья
3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
1/2 стакана апельсинового сока
1 уп. желе с апельсиновым вкусом
250 г сливочного сыра
250 г жирных сливок
1/2 стакана холодного молока
1 пакет ванильного пудинга
2 ч.л. апельсиновой цедры

Как приготовить Апельсиновый чизкейк без выпечки рецепт пошагово

1. Смешайте измельченное печенье с маслом и выложите смесью форму, размерами 20 х 20 см. Охладите до готовности к использованию. Нагрейте апельсиновый сок и растворите в нем апельсиновое желе.

2. Постепенно добавьте к половине сливочного сыра, взбивая миксером. В отдельной миске взбейте сливки и половину смешайте со смесью «апельсинового» сыра. Выложите поверх остывшей корочки и поставьте в холодильник.

3. Тем временем перемешать оставшийся сливочный сыр и молоко в отдельной средней миске, добавить сухой пудинг и тщательно взбить. Добавьте половину сливок, что остались и распределите по оранжевому слою. Поставьте в холодильник на 3 часа перед подачей на стол.