Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Невероятно кремовый, богатый на вкус веганский чизкейк с начинкой из фиников и грецкого ореха и кокосовым кремом с черным чаем и пряностями. Идеальный, естественно подслащенный десерт с карамельным соусом..
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Основа: 200 г фиников, без косточек 180 г сырого грецкого ореха (или миндаля или сырого овса) 1 щепотка морской соли (по желанию)
Начинка: 210 г сырого кешью 160 мл кипящей горячей воды 3 пакетика черного чая 240 мл жирного кокосового молока или сливок (чем выше содержание жира, тем сливочнее чизкейк) 75 мл кленового сиропа (плюс больше по вкусу) 2 чайных ложки ванильного экстракта 3 чайных ложки смеси специй для тыквенного пирога 30 мл масла авокадо 12 г свежего тертого имбиря
Для подачи необязательно: Кокосовые взбитые сливки Кокосовая сахарная карамель
Как приготовить Веганский чизкейк с чаем без выпечки рецепт пошагово
1. Замочите кешью в очень горячей воде на 30 минут (или в прохладной воде на ночь или на 4-6 часов). Затем промойте прохладной водой, слейте воду и отложите в сторону. Пока кешью замачиваются, доведите кастрюлю с 2/3 чашки или 158 мл воды до кипения, затем туда нужно добавить пакетики чая, накрыть крышкой и варить не менее 30 минут. Это должно привести к очень крепкому настою чая. Добавьте больше чая, если цвет не глубокий, а аромат не интенсивный. При удалении чайных пакетиков обязательно выжмите / выдавите весь лишний чай.
2. В то время как чай и кешью замачиваются, приготовьте форму для чизкейка (я предпочитаю круглую форму 18 см с защелкой, но также подойдет круглая форма для кекса или форма для выпечки хлеба), выстелив ее пергаментной бумагой. Отложить в сторону. Подготовьте основу чизкейка, добавляя финики в кухонный комбайн и взбивая их, пока не останутся маленькие кусочки , и масса не сформируется в шар. Вытащить из комбайна и отложить в сторону. В кухонный комбайн добавьте грецкие орехи и соль (по желанию) и взбейте все. Затем добавьте финики обратно и взбейте до образования рыхлого теста - оно должно слипаться, когда вы немного сжимаете его между пальцами. Если оно слишком сухое - добавьте еще несколько фиников. Выложите тесто в форму для выпечки и нажмите пальцами, чтобы распределить равномерно. Чтобы утрамбовать его, используйте маленький стакан, завернутый в пергаментную бумагу. Сформировать корку по бокам формы тоже. Поставьте в морозильник, чтобы закрепить все.
3. Добавьте в высокоскоростной блендер заваренный чай, замоченный кешью без воды и все оставшиеся ингредиенты для начинки и перемешивайте до получения кремообразной и однородной массы - около 3-4 минут, при необходимости соскребая по бокам. Попробуйте и отрегулируйте сладость / вкус по мере необходимости, добавив больше смеси специй для пряности, имбиря для остроты, кленового сиропа для сладости или ванили по вкусу.
4. Перенесите начинку в основу и постучите, чтобы удалить пузырьки воздуха. Дополнительно: сбрызните небольшим количеством веганской карамели и взбейте палочкой или ножом, чтобы получился забавный узор. Перенести в морозильник и заморозить до готовности - не менее 6 часов, желательно оставить на ночь. В день подачи можно перенести в холодильник. При подаче из морозильника размораживайте при комнатной температуре не менее 1 часа для легкой нарезки.
5. Подавайте, как есть, или украшайте достаточным количеством кокосовых взбитых сливок, каплями веганской карамели и щепотки специй из тыквенного пирога (по желанию). Храните оставшийся чизкейк в морозильной камере до 1 месяца (хорошо накрытый / запечатанный). После замораживания его можно хранить в холодильнике до 4 дней. Но это начальное замораживание важно для текстуры и плотности, поэтому не пропускайте этот шаг.