Паста феттучини с запеченным томатами, луком и сыром

Готовим с Просто Кухня Паста феттучини с запеченным томатами, луком и сыром в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 2 порций: 286 рублей
Стоимость 1 порции: 143 рублей

Паста фетучини 200 г — 28 рублей («Ашан», 500 г = 70 р.)
Лук репчатый 3 шт. — 15 рублей («Ашан», 1 кг = 50 р.)
Томаты черри на ветке 150 г — 53 рубля («Глобус», 450 г = 160 р.)
Пармезан 90 г — 88 рублей («Перекрёсток», 1 кг = 980 р.)
Масло сливочное 30 г — 27 рублей («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Масло оливковое 20 мл — 11 рублей («Ашан», 500 мл = 274 р.)
Тимьян свежий 15 г — 43 рубля («Глобус», 30 г = 86 р.)
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль («Глобус», 1 кг = 152 р.)
Розовый перец ½ ч. ложки — 20 рублей («Ашан», 30 г = 199 р.)
Соль

Цены актуальны на октябрь 2022 года

Как приготовить Паста феттучини с запеченным томатами, луком и сыром рецепт пошагово

1. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на оливковом масле (10 мл). Помидоры черри положить в форму для выпекания. Раздавить туда чеснок, добавить тимьян (10 г) и сбрызнуть оливковым маслом (10 мл).

2. Отправить на 7 минут в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Отварить фетучини в подсоленной воде. Добавить тимьян (5 г) к луку и продолжить обжаривать. Натереть пармезан (80 г) на мелкой тёрке. Когда лук приготовится, вынуть из сковородки тимьян и положить туда сливочное масло — оно должно растаять.

3. Отправить готовые фетучини на сковородку к луку и маслу. Влить воду из-под макарон, перемешать и посолить. Добавить пармезан. Сервировка: К порции фетучини добавить запечённые томаты черри.