Шоколадные маффины в духовке в форме

Как сделать Шоколадные маффины в духовке в форме рецепт простой. Обычно я готовлю на сливочном масле, но сейчас решила поэкспериментировать. Делюсь рецептом с вами🔥. .

Ингредиенты

(7-8 шт)

1 яйцо C1
80гр сахара
90гр сметаны
60гр молока
60гр растительно масла
125гр муки
25гр какао
1/2чл соды
1/4чл разрыхлителя
70гр темного шоколада + 25гр сверху

Как приготовить Шоколадные маффины в духовке в форме рецепт пошагово

1. Смешать венчиком яйцо, сахар, сметану, растительное масло и молоко. Просеять все сухие ингредиенты: мука, какао, сода и разрыхлитель.

2. Смешать до однородности и добавить 70гр измельчённого темного шоколада (у меня шоколад в каллетах).

3. Выложить тесто в формы для капкейков, и заполняя их на 2/3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.