Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Овсяное печенье с начинкой из манго в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 100 г: 52 рубля
Стоимость 650 г: 337 рублей

Манго протертое с сахаром 200 г — 64 рубля («Ашан», 300 г = 96 р.)
Мука 150 г — 10 рублей («Ашан», 1 кг = 65 р.)
Овсяные хлопья 50 г — 7 рублей («Ашан», 500 г = 70 р.)
Кокосовая стружка 50 г — 60 рублей («Ашан», 80 г = 96 р.)
Сахар 100 г — 7 рублей («Ашан», 1 кг = 67 р.)
Сливочное масло 180 г — 170 рублей («Ашан», 180 г = 170 р.)
Кардамон молотый 1/3 ч. ложки — 9 рублей («Ашан», 10 г = 134 р.)
Разрыхлитель 10 г — 10 рублей («Ашан», 10 г = 10 р.)
Соль щепотка

Вам понадобятся форма для выпекания 25 на 15 см и пергамент
Цены актуальны на октябрь 2024 года

Как приготовить Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня рецепт пошагово

1. Отправить в миску овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли, сахар, кардамон и кокосовую стружку, тщательно перемешать. Затем добавить средние кусочки холодного сливочного масла, замешать – перетереть тесто рукой до однородности.

2. Застелить форму пергаментной бумагой и переложить 2/3 теста, распределить по всей площади дна формы. Затем покрыть тесто слоем манго, а начинку покрыть рваными кусочками из оставшегося теста (1/3 части).

3. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовому печенью дать остыть, успокоиться и зафиксироваться минимум 1 час. Нарезать остывшее большое печенье на порционные кусочки.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022