Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Нарезное пирожное со шпинатом, клубникой и малиной
Пирожное "Ягодный бум"🍓 Сочный, нежный, с воздушной текстурой, десерт обязателен к приготовлению этим летом. Готовим Нарезное пирожное со шпинатом, клубникой и малиной рецепт
.
Ингредиенты
Шпинатный бисквит (рамка 16*16)
Шпинат (свежий или замороженный) - 80 г
Растительное масло - 65г
Яйцо - 50 г
Сахар - 75 г
Сок лайма - 12 г
Цедра 1 лайма
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 5 г
Ваниль -1 г
Клубничный конфи
Пюре клубники - 200 г
Сахар - 40 г
Кукурузный крахмал - 5 г
Желатин - 5 г (+ вода 30 г)
Малиновый
смузиПюре малины – 150 г
Сливки (33-35%) – 100 мл
Желатин – 5 г + вода – 30 г
Сахар – 30 г
Мусс "базилик":
Сливки (33-35%) - 75 г
Базилик - 10 г (примерно 2 -3 веточки)
Сахар - 25 г
Желток - 25 г
Желатин - 5 г
Сливки (33-35%) - 200 г
Как приготовить Нарезное пирожное со шпинатом, клубникой и малиной рецепт пошагово
1. Шпинатный бисквит.
Шпинат, растительное масло, цедру и сок лайма поместить в блендер и измельчить. Яйцо с сахаром взбить в плотную массу. Муку, соль (щепотка ) и разрыхлитель объеденить и перемешать. Поочередно во взбитую яичную массу, продолжая взбивать на низкой скорости миксера, добавить жидкие ингредиенты, сухие ввести лопаткой после (движениями снизу вверх). Распределить массу в рамку. Выпекать при 165-170 с до доготовности, примерно 20 мин (проверить на сухую зубочистку). Достать и перевернуть вниз головой Остудить бисквит.
2. Клубничный конфи.
Желатин замочить холодной водой (1:6). Пюре с сахаром и крахмалом нагреть, постоянно помешивая, до растворения сахара, дать закипеть. Убрать с огня и добавить желатин.
Активно перемещать и распределить поверх бисквита.
3. Малиновый
смузи.
Желатин залить холодной водой и оставить набухать (примерно 10 мин), пюре с сахаром довести до кипения, снять с плиты и остудить до 80С, ввести желатин и активно размешать до однородности. В отдельной ёмкости взбить сливки (они должны быть полувзбиты - рисунок от венчика должен пропадать) и объединить массы. Вылить поверх конфи.
4. Мусс "базилик":
Базилик залить сливками и довести до кипения, снять с плиты и оставить на 10 мин. для ароматизации. Достать базилик и оставить 35 г сливок (их используем дальше). Сахар с желтком размешать и залить частью горячих сливок, постоянно помешивая, влить в сливки получившуюся массу и начать заваривать, постоянно помешивая (до 82с, не выше, иначе свернётся).
5. Ввести желатин, объединить, остудить до 35с, объединить с полувзбитыми сливками. Выложить поверх малинового
смузи. Полностью заморозить. Перед подачей: достать, поставить в холодильник буквально на 30 мин, убрать пленку, рамку и нарезать острым ножом на порции необходимого размера.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты