Десерт ПП тирамису из творога

Как сделать Десерт ПП тирамису из творога рецепт. Такой нежный и вкусный ПП тирамису. .

Ингредиенты

Для палочек савоярди:
яйца (с1)-4шт.
рисовая мука -60гр.
кукурузный крахмал-30гр.
мука овсяная -15гр.
подсластитель.

Для крема :
сливки 33%-100гр.
мягкий творог -510гр.
творог (или творожный сыр )-150гр.
подсластитель.

Для пропитки :
кофе -2ч.л
вода (горячая ) - 1 стакан .
подсластитель.

Как приготовить Десерт ПП тирамису из творога рецепт пошагово

1. Палочки савоярди: белки отделяем от желтков, белки взбиваем до крепких пиков. Желтки с подсластителем взбиваем до белой пены Добавляем сухие ингредиенты и понемногу вводим белки . Сначала тесто будет очень рассыпчатым, но потом станет однородным . Духовку разогреваем до 180°, тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем печеньки на противень, выпекаем 10-12минут.

2. Готовим крем : охлажденные сливки взбиваем с подсластителем до крепких пиков . Добавляем мягкий творог и творог. Тщательно перемешиваем . Наши печеньки пропитываем в кофе , на дно формы выкладываем небольшое количество крема.

3. И выкладываем в ряд наши печеньки, наносим крем сверху и присыпаем какао . Выкладываем второй слой печенек и сверху красиво отсаживаем крем . И тоже присыпаем какао. Форма у меня была квадратная, стеклянная. ~20х18.