Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Кофейный рулет Гиреллина
Как сделать Кофейный рулет Гиреллина рецепт от итальянского кондитера Луки Монтерсино. Нежный, тающий во рту бисквит, пропитанный кофе и масляный крем с маскарпоне. Покрыт хрустящей шоколадной глазурью.
.
Ингредиенты
Бисквит 30/40см
45г желтков
115г яиц
115г сахара
70г белков
15г сахара
70г муки
Пропитка
150-200мл свежесваренный кофе
Крем125г сахара
40г воды
70г желтков
125г сливочного масла
125г маскарпоне
Глазурь
100г шоколад (70%)
50г какао-порошок
Как приготовить Кофейный рулет Гиреллина рецепт пошагово
1. Для бисквита:
Взбить желтки и яйца с сахаром(115г) на средне-высокой скорости до "ленты". Белки взбить с 15г сахара до клюва.
Добавить немного белка в желтковую смесь, просеять муку, перемешать, добавить остальной белок, перемешать .Вылить тесто на промазанный раст. маслом силиконовый коврик или пергамент. Выпекать в разогретой духовке до 200С на режиме конвекция до зарумянивания. Готовый корж должен пружинить. Накрыть горячий корж пищевой пленкой и оставить остывать.
2. Для
кремаСварить сироп в сотейнике до 121С на среднем огне. Взбить желтки до пышности, влить сироп тонкой струйкой, продолжать взбивать около 5 минут до "ленты" на средне-высокой скорости. Масса должна уплотниться и увеличиться в объёме. Масло комнатной температуры взбить и по ложке добавлять к нему мягкий маскарпоне, каждый раз взбивая на низкой скорости до гладкости. Объединить с желтковой массой (комн темп).
3. Сборка
рулетаОбрезать края бисквита, пропитать кофе, нанести
крем, скрутить, убрать на час в морозильник. Нанести кисточкой растопленный шоколад (застывает мгновенно!) Посыпать какао-порошком и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки и стабилизации.
Похожие рецепты