Фундучный ганаш на белом шоколаде для макарон
Как сделать вкусный Фундучный ганаш на белом шоколаде для макарон рецепт. Вспомнила, что не дала рецепт этого классного ганаша, поэтому, исправляюсь и пишу в срочном порядке!! Кто-то же готовит макарон, да?)))
.Ингредиенты
90 г молочного шоколада
115 г сливок 33%
30 г пасты фундучной
1 г соли
115 г сливок 33%
30 г пасты фундучной
1 г соли
Как приготовить Фундучный ганаш на белом шоколаде для макарон рецепт пошагово
1. Шоколад растопить, сливки нагреть до 80 гр и залить ими шоколад и пробить блендером в эмульсию. После добавить пасту и 1 грамм соли, еще раз пробить.
2. Накрыть плёнкой в контакт и убрать в холодильник на 6 часов. Ганаш должен стабилизироваться, но остаться пластичным.
3. После того, как нанесёте его на макарон, помните, что они должны пропитаться 12 часов, только после этого их можно есть.
Похожие рецепты
Умное пирожное с клубникой на молоке Просто Кухня
Пирог Тарт Татен с ананасом Просто Кухня
Пасхальный кулич с начинкой внутри Просто Кухня
Пасха творожная трехслойная Просто Кухня
Ажурный хворост Просто Кухня
Лимонный пирог с крем-пудингом Просто Кухня
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками