ПП шоколадный торт с заварным кремом

Как приготовить вкусный и полезный ПП шоколадный торт с заварным кремом рецепт. .

Ингредиенты

Вес торта: 500 гр
КБЖУ на 100 гр: 188,17/10,80/8,79/15,51
⠀
✔ Бисквит:
Яйцо - 4 шт
Рисовая мука - 40 гр
Какао - 15 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсластитель

✔ Крем:
Молоко 2,5% - 300 мл
Какао - 15 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Сухое обезжиренное молоко - 10 гр (можно не добавлять)
Орехи - по желанию (у меня 15 гр арахиса обжаренного)
Подсластитель - фитпарад

✔ Пропитка:
Молоко 30 мл + подсластитель

Как приготовить ПП шоколадный торт с заварным кремом рецепт пошагово

1. Сначала приготовим крем. Смешать все ингредиенты кроме орехов. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, варить до загустения. Добавить измельчённые орехи.

2. Накрыть пищевой плёнкой в контакт. Дать остыть. Яйца взбить с подсластителем в пену (~ 5 минут). Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао. Вылить на противень, застеленный пергаментом.

3. Разровнять в форме прямоугольника 30 × 25 см. Выпекать при 180 гр 7 - 10 мин. Дать остыть. Разрезать на 6 равных частей. Коржи пропитать, промазать кремом. Убрать в холодильник на ночь.

Автор: @pp_baza_recepty

Похожие рецепты