Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Торт Птичье Молоко на агар агаре
Друзья, вашему вниманию самый семейный торт - старина Торт Птичье Молоко на агар агаре рецепт. Я готовила его множество раз, и представляю вам идеальный рецепт! Я собрала его как конструктор из нескольких, и в нем идеально все: и толщина суфле, и сочетание с бисквитом, и не такая убийственная сладость, как в других версиях со сгущенкой.
.
Ингредиенты
Для бисквита:
-3 желтка;
-60 г сахара;
-60 г муки;
-1 ч л ванильного экстракта;
⠀
Суфле:
-165 г сливочного масла комнатной температуры;
-70 г сливок для взбивания 33%
-7 г ванильного экстракта или семена стручка ванили;
-390 г сахара;
-240 г воды;
-8 г агар-агара;
-100 г белок комнатной температуры;
-1 г лимонной кислоты или винного камня;
⠀
Глазурь:
-100 г молочного шоколада;
-50 г
кокосового масла;
Как приготовить Торт Птичье Молоко на агар агаре рецепт пошагово
1. Для бисквита желтки взбить с сахаром до образования пышной светлой массы; Аккуратно лопаткой вмешать муку; Форму для выпечки (20-22 см) со съемными бортами смазать маслом и присыпать мукой, дно на всякий случай выстелить пергаментом для выпечки; Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при 180С около 15 минут, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой; Готовый бисквит полностью охладить; ⠀
2. Для суфле: Сначала приготовим
крем: сливочное масло взбить вместе со сливками до образования пышной светлой массы; ⠀ Агар смешать с водой в сотейнике и довести почти до кипения (при 95С агар-агар растворится); Всыпать сахар и уварить сироп до 110С Когда температура сиропа достигнет 106С начать взбивать белок на минимальной скорости, затем всыпать лимонную кислоту, либо винный камень, увеличить скорость до средней и взбивать до уплотнения массы и увеличения в объёме; ⠀
3. Тонкой струйкой по стенные влить горячие сироп в белковую массу, продолжая взбивать; Продолжать взбивать до средних пиков, до получения однородной гладкой массы; ⠀ После в получившуюся массу вмешать
крем из сливочного масла; ⠀ Выложить на дно той же формы бисквит, сверху вылить массу для суфле и поставить в холодильник на несколько часов-ночь; ⠀
4. Для глазури шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане, либо в микроволновке в импульсном режиме, доставая каждые 30 секунд и перемешивая; Охлаждённый
торт полить глазурью.
Автор: @mykitchenrulez
Похожие рецепты