Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Персиковый торт на вине
Как приготовить Персиковый торт на вине «БЕЛЛИНИ» рецепт от Дарья Близнюк 🍑 &🍾 По мотивам одноименного коктейля, ведь скоро Новый год, а этот вкус очень новогодний🎄 Какой же праздник без игристого? Оно идеально сочетается с персиками и получается чудесный освежающий вкус. Это самый праздничный торт. В нем сочный, нежный и влажный корж с апельсиновой цедрой и тонким ароматом игристого вина пропитка из персиков и вина, сливочный персиковый крем, яркая и взрывная начинка из персиков с игристым вином сверху - крем с ванилью и апельсиново-персиковый декор с ягодами облепихи.
.
Ингредиенты
КОРЖ
Мука пшеничная 200 г
Яйца Зшт (150г)
Сахарная пудра 100 г
Сливочное масло 100г
Игристое вино Tete de Cheval Brut 150мл
цедра апельсина 2г
Разрыхлитель 8г
Ванильный сахар Юг
Соль 1 щепотка
ПРОПИТКА
Игристое вино 80мл
Сироп из консервированных персиков 80мл соединить обе жидкости, довести до кипения, остудить, Использовать.
КРЕМ ПЕРСИКОВЫЙ
150г персиковой массы (из прослойки)
сливки 33-35% 150г
сыр творожный 150г
ПРОСЛОЙКА
персики консервированные 300г
Игристое вино Tete de Cheval Brut 100мл
сахар 30г
агар 5г
кардамон 2г
ПРОСЛОЙКА 2
персики консервированные 300г
Игристое вино 100мл
сахар 30г
агар 5г
кардамон 2г
ДЛЯ ДЕКОРА
сироп из консервированных персиков 100г
персики (мякоть) 70г
апельсиновый сок (свежевыжатый) 130г
сахар 20г
агар Зг
ягоды облепихи (по желанию)
краситель (по желанию)
Как приготовить Персиковый торт на вине рецепт пошагово
1. КОРЖ.
Разделить яйца на желтки и белки, отдельно взбить белки с щепоткой соли.
Соединить муку с разрыхлителем.
Масло сливочное комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить желтки и вино.
Соединить жидкие ингредиенты с сухими. В 2-3 приема добавить белки. Всыпать мелкую апельсиновую цедру и аккуратно перемешать.
Кольцо диаметр 18см затянуть фольгой, поставить на решетку, выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 40 (до «сухой» спички) убрать фольгу, пройти ножом по внутреннему кольцу.
Остудить, срезать «шапочку», разрезать оставшийся корж на два по горизонтали.
2. КРЕМ ПЕРСИКОВЫЙ.
Персиковую массу из начинки (жидкость с персиками) пробить блендером, добавить 150г полувзбитых сливок (150г). Сыр смешать с оставшимися сливками и соединить обе массы.
3. ПРОСЛОЙКА.
Персики порезать кубиками, соединить в сотейнике с вином, сахаром, кардамоном и агаром. На среднем огне довести до кипения, проварить 2 минуты. Снять с огня и остудить до 50-55С.
Оставить 150г для
крема. Остальное вылить в кольцо (диаметр 16см).
4. ПРОСЛОЙКА 2.
Персики порезать кубиками, соединить в сотейнике с вином, сахаром, кардамоном и агаром. На среднем огне довести до кипения, проварить 2 минуты. Снять с огня и остудить до 50-55С. Оставить 150г для
крема. Остальное вылить в кольцо (диаметр 16см), затянутое пленкой.
5. ДЛЯ ДЕКОРА.
Соединить в сотейнике сироп, сок, сахар и мякоть персиков, пробить блендером до однородности, добавить агар, довести до кипения и варить 2 минуты, остудить до 55-60С, разлить по формочкам, можно добавить в них
ягоды облепихи и оставить для стабилизации.
6. СБОРКА.
«верхушку» коржа нарезать небольшими кубиками и смешать с половиной персикового
крема, кубиками персика (70г).
корж смазать кистью пропиткой с двух сторон, смазать кремом, выложить половину крема.
затем - слой из крема с кусочками персика и бисквита прослойка из персика и вина.
слой крема с кусочками персика и бисквита.
персиковый крем.
второй корж промазать пропиткой.
собирать в «кольце», сверху затянуть пленкой и убрать часа на 4 в холодильник, снять кольцо, покрыть верх и бока
торта ванильным кремом.
декорировать по желанию.
Похожие рецепты