Манник с апельсином и маком

Дарья Близнюк Десерты и выпечка Сладкие пироги

Как сделать простой манник с апельсином и маком рецепт ❤️ Рекомендую сохранить и приготовить этот манник, он нежный, влажный и очень ароматный❤️ В нем нет молочных продуктов и яиц, но есть мак, апельсин и чудесная лёгкость, яркость и потрясающий вкус 😻 В этот раз положила сверху тонкие кружочки апельсина и немного миндальных лепестков. Для блеска сверху залила тонкий слой желе на агаре с ванилью (если интересно, как готовила, то напишу ниже😉) .

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан (160г)
Мука 1 стакан (130г)
Сахар 0,5 стакана (90г)
Ванильный сахар 10 г
Апельсин 2шт
Мак 75 г
Сода 1чл
Растительное масло 80 мл

Как приготовить Манник с апельсином и маком рецепт пошагово

1. 1.Мак залить кипятком и дать набухнуть (оставить на 10 минут)
2.С апельсина снять цедру, измельчить ножом, выдавить сок (получается 250мл, если меньше, то долить воду)
3. С мака слить воду, добавить сахар и перемешать

2. 4. В миске соединить муку, манку, соду, цедру, ванильный сахар
5. Добавить в сухую смесь мак с сахарам, растереть лопаточкой
6. Влить сок и масло, размешать до однородности и оставить минут на 20 (так манка набухает и манник будет нежнее)

3. 7. В этот раз кольцо диаметром 22см, дно затЯнула фольгой, вылила тесто (можно взять любую форму, смазать дно маслом и посыпать манкой )
8. Выпекаем в разогретой до 170С духовке около часа , готовность проверяемый шпажкой или зубочисткой
9. Манник достаём из духовки и даём минут 20 остыть в форме, после этого достаём и нарезаем

Похожие рецепты