Низкокалорийный творожный торт с йогуртом

Как сделать Низкокалорийный творожный торт с йогуртом рецепт (как чизкейк). Без выпечки! Вместо масла в основе торта свежевыжатый сок, а вместо творожного сыра - творог и густой 2% йогурт. Это делает наш а-ля чизкейк идеальным для фигуры, при этом в нем сохранен прекрасный вкус классического лакомства. Десерт получается невероятно нежным, текстура именно чизкейка, а не желе, так как я идеально подобрала количество желатина для данных ингредиентов. Попробуйте! .

Ингредиенты

На 100 г: 163 ккал БЖУ: 9/5/22

Основа:
120 г овсяного печенья
30 г апельсинового сока
⠀
Чизкейк:
200 г творога 5%
180 г натурального йогурта
70 г фиников (вес без косточек)
60 г молока 1 %
10 г желатина
1 ч.л. свежесваренного кофе
Цедра 1/2 апельсина

Как приготовить Низкокалорийный творожный торт с йогуртом рецепт пошагово

1. Печенье измельчить в блендере в крошку. Смешать со свежевыжатым соком апельсина. Выложить крошку в кольцо диаметром 16 см, застеленное пергаментом. Утрамбовать.

2. Для творожной массы желатин замочить в молоке и после растворить, не доводя до кипения. Сварить кофе, удобным для вас способом.

3. Все ингредиенты для творожной массы поместить в миску и пробить погружным блендером до однородности. Полученную массу выложить поверх основы и убрать в холодильник до застывания (6- 8 часов).

Автор: @kiwihealthy

Похожие рецепты