Веганский брауни с вареньем из фиников

Как сделать вкусный домашний веганский брауни с вареньем из фиников рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

1 банка (400 г) консервированного нута
1 столовая ложка арахисового масла (40 г)
10 г натурального какао
40 г пшенной муки
Щепотка соли
80 г агавы или кленового сиропа
30 г кокосового масла комнатной температуры
1/2 чайной ложки корицы
30 г измельченного фундука + горсть для посыпки

Варенье из фиников:
100 г фиников без косточек
100 г кипятка

Как приготовить Веганский брауни с вареньем из фиников рецепт пошагово

1. Нут слить (у вас должно получиться около 240 г), пересыпать в миску или чашу блендера. Добавьте в нут все ингредиенты, кроме измельченного фундука, и перемешайте до однородной массы. Наконец, добавьте орехи и перемешайте.

2. Шоколадное тесто переложить в круглую форму диаметром примерно 20 см – ранее выстелить бумагой для выпечки или смазать кокосовым маслом и посыпать какао (или меньшую форму, тогда брауни будет выше). Я запекала в силиконовой форме. Разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (тесто не поднимается). По истечении этого времени выньте из духовки и дайте остыть.

3. Варенье из фиников: Поместите финики в миску, залейте кипятком, накройте тарелкой и отставьте на 30 минут. По истечении этого времени с помощью блендера смешайте их с водой, в которой они замачивались, чтобы образовалось однородное густое «варенье». Сверху смажьте брауни финиковым вареньем и посыпьте горстью измельченных лесных орехов (желательно заранее обжаренных). Приятного аппетита!

Источник: justynadragan.pl

Похожие рецепты