Конфеты из нута

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень простых и вкусных конфет из нута рецепт. Очень весело делать их с детьми. .

Ингредиенты

Для начинки
250 г варёного или консервированного нута
75 г арахисового урбеча
140 г кокосового урбеча
сироп топинамбура или любой подсластитель по вкусу
200 г шоколада + 60 г орехов (для шоколадной версии конфет)
1 ст.л кокосового масла

Для покрытия
Шоколад
Какао
Сублиматы
Орехи

Как приготовить Конфеты из нута рецепт пошагово

1. Все ингредиенты для начинки сложить в блендер, измельчить до однородной массы. При желании разделить массу на 2 части. Половину всего объема шоколада растопить в микроволновке или на водяной бане и смешать с половиной начинки.

2. Орехи измельчить в блендере импульсами так, чтобы оставались кусочки. Вмешать в шоколадную начинку. Можно регулировать количество орехов и шоколада на свой вкус. Убрать в холодильник мин на 30-40.

3. Достать, скатать шарики. Растопить шоколад с 1 ст.л кокосового масла. Обмокнуть конфетки по очереди. Можно также обвалять их в какао, матча или измельчённых орешках.

Автор: @bez_moloka

Похожие рецепты