Печенье пальчики ведьмины на Хэллоуин

Десерты и выпечка Блюда на Хэллоуин Печенье

Как приготовить вкусное печенье пальчики ведьмины на Хэллоуин рецепт своими руками в духовке. .

Ингредиенты

110 г - сливочное масло
120 г - сахар
1 шт - яйцо
0,5 ч.л - разрыхлитель
250/300г - муки ( ориентируйтесь на констистенцию)
0,5 ч.л - ванилина или ванильного сахара
0,5 ч.л - алкализированный какао
20 г - миндаль
Молочный шоколад и какао для декора

Как приготовить Печенье пальчики ведьмины на Хэллоуин рецепт пошагово

1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и ещё раз взбиваем . В отельной миске смешиваем сухие ингредиенты и в три этапа просеиваем в чашу с маслом. Если тесто мягкое, то добавляем ещё немного муки, оно должно получиться упругим.

2. Заворачиваем тесто в пленку и убираем на полчаса в холодильник. В это время заливаем миндаль кипятком, ждём 10 минут и чистим его от кожуры. Достаём тесто из холодильника и лепим пальчики, оставляя углубление для ногтя (орешка).

3. Пальчики в духовке станут пышнее, поэтому лепите как можно тоньше. Топим шоколад, с его помощью лепим миндаль к кончику пальца. Затем наносим тени с помощью сухого какао. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 мин., при температуре 180С. Готово!