Торт Полено из слоеного теста со сгущенкой

По вкусу он не уступает Наполеону, а готовится в разы быстрее! По силам даже неопытным хозяюшкам. С орешками торт получился особенно вкусный. Как сделать торт Полено из слоеного теста со сгущенкой по простому рецепту. .

Ингредиенты

тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
грецкие орехи - 70 г
⠀
Для крема:
сливки 33-35 % - 100 мл
сгущёнка варёная - 400 г (1 банка)
сливочное масло - 200 г

Как приготовить Торт Полено из слоеного теста со сгущенкой рецепт пошагово

1. Слоёное тесто слегка раскатать. Нарезать на полоски примерно 1 см. Переложить их на противень и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут. Затем дать полоскам остыть. Делаем крем. В отдельной миске взбить миксером варёную сгущёнку и сливки. В другой миске размягченное сливочное масло также слегка взбить.

2. В масло выложить сгущёнку и перемешать до однородности. Стол застелить пищевой плёнкой в 3-4 сложения. Собрать торт, как показано в видео рецепте. Каждый слой смазывая кремом и посыпая молотыми грецкими орехами. Для украшения оставить 5 палочек и немного крема.

3. Плотно свернуть в виде полена. Убрать в холодильник на 12 часов. После удалите пленку, обмажьте торт отложенным кремом и посыпьте измельчёнными полосками.