Мягкие вафли венские для электровафельницы

Наконец-то я нашла рецепт идеальных вафель🤩. Перепробовала около 10 рецептов. Хрустящие снаружи и мягкие, воздушные внутри. Как сделать мягкие вафли венские для электровафельницы рецепт. Это самые вкусные вафли 🧇. Автор: recepti_ella. .

Ингредиенты

Молоко - 150 мл.
Дрожжи живые - 20 гр.
Соль - щепотка
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 350 гр.
Ванилин - 1-2 гр.
Сахар тростниковый - 150 гр.

Как приготовить Мягкие вафли венские для электровафельницы рецепт пошагово

1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар белый. Оставить на 10 мин. Яйца взбить с солью на максимальной скорости до посветлеете и увеличения в объёме.

2. В просеянную муку добавить яйца, молоко с дрожжами, растопленное и тёплое сливочное масло. Перемешать до однородности. Накрыть и оставить подходить при комнатной температуре на 1 час.

3. Тростниковый сахар добавить к подошедшему тесту, перемешать. Выкладывать в форму по 2 ст.л. Получилось около 10 вафель. Можно подать горячими с мороженым, ягодами, с мёдом.