Зелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбой

Готовим с Просто Кухня Зелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбой в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 123 рубля
Стоимость 2 порций 246 рублей

Яйца 2 шт. — 24 рубля («Ашан», 10 шт. = 122 р.)
Шпинат свежий 60 г — 60 рублей («Ашан», 100 г = 100 р.) 50 г в омлет + 10 г в начинку
Сухой чеснок ½ ч. ложки — 2 рубля («Ашан», 30 г = 51 р.)
Сыр творожный с зеленью 50 г — 39 рублей («Ашан», 140 г = 110 р.)
Лосось слабосолёный 50 г — 117 рублей («Ашан», 150 г = 350 р.)
Огурец короткоплодный ½ шт. — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 100 р.)
Подсолнечное масло 10 мл — 1 рубль («Ашан», 1 л = 129 р.)
Соль

Цены актуальны на июнь 2024 года

Как приготовить Зелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбой рецепт пошагово

1. В куттер отправить яйца, сушёный чеснок, щепотку соли, листья шпината (50 г) и перебить до однородной массы.

2. Разогретую сковороду смазать подсолнечным маслом и перелить яичную массу, распределить по всей поверхности сковороды и довести до готовности на минимальном нагреве. Огурец нарезать тонкой соломкой, а рыбу нарезать тонкими слайсами.

3. Переложить готовый блинчик на доску и внутреннюю сторону аккуратно смазать творожным сыром. На один край положить рыбу, огурец и листья шпината (10 г). Свернуть блинчик с начинкой в рулет и разрезать на две порции.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022