Протеиновые конфеты трюфели

Протеиновые трюфели. Это мой первый опыт подобных конфет и такой удачный 😍. Заказала я себе на вайлдберис сухое молоко обезжиренное и все мечтала замутить что-нидь этакое и замутила. Теперь бы не вточить все сразу 😂. Хочу маму угостить завтра, посмотреть на её реакцию. Она всегда скептически относится ко всему тому, что я готовлю в менее калорийном варианте 🙈. КБЖУ на 1 шт(всего вышло 22): 82/6,2/4.3/4,2. Автор: kondakova__o. .

Ингредиенты

Протеин ванильный - 100 гр.
Сухое обезжиренное молоко - 150 гр.
Какао обезжиренное - 50 гр + 10 гр на обсыпку.
Масло сливочное - 100 гр.
Вода - 100 гр.
Подсластитель по вкусу.

Как приготовить Протеиновые конфеты трюфели рецепт пошагово

1. Смешать протеин, сухое молоко и какао. Воду вскипятить вместе с подсластителем, добавить туда масло и выключить плиту. Когда масло растопится, влить массу в сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

2. Сначала может показаться, что жидкости мало. Но вам кажется. Мне так тоже сначала показалось. Вы мешайте и отгоняйте мысль добавить жидкости😏. У вас получится пластичная масса из которой легко слепятся конфетки любой формы.

3. Лепим, обваливаем в какао и ставим в холодильник до охлаждения. Хранить в холодильнике до 5-ти дней.