Итальянское печенье кантуччи с миндалем Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Итальянское печенье кантуччи с миндалем в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 7 порций: 334 рубля
Стоимость 1 порции: 48 рублей

Мука 420 г — 28 рублей («Ашан», 2 кг = 132 р.)
Миндаль 150 г — 156 рублей («Ашан», 100 г = 104 р.)
Сахар 150 г — 8 рублей («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Масло сливочное 100 г — 80 рублей («Ашан», 200 г = 160 р.)
Яйца 3 шт. — 30 рублей («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Апельсин 1 шт. — 22 рубля («Ашан», 1 кг = 110 р.)
Ванильный сахар 8 г — 5 рублей («Ашан», 10 г = 6 р.)
Разрыхлитель 5 г — 5 рублей («Ашан», 10 г = 11 р.)
Соль

Цены актуальны на март 2023 года

Как приготовить Итальянское печенье кантуччи с миндалем Просто Кухня рецепт пошагово

1. В миске смешать яйца, сахар, цедру апельсина, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Смешать муку (400 г), разрыхлитель и соль, затем соединить с жидкой смесью. Вмешать миндаль в тесто.

2. Присыпать стол мукой (20 г), разделить тесто на три части, сформировать «колбаски» и переложить на противень, выстеленный пергаментом. Отправить кантуччи в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

3. Нарезать «колбаски» на части, толщиной примерно 1,5-2 см, переложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку ещё на 10 минут. Сервировка: Подать кантуччи с бокалом красного вина.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022