Печенье Мадлен с лимоном и медом Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Печенье Мадлен с лимоном и медом в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 500г печенья: 187 рублей
Стоимость 100г печенья: 37 рублей

Cливoчнoe мacлo 125г — 110 рублей («Ашан», 180 г = 158 р.)
Мёд жидкий 20г — 15 рублей («Ашан», 500 г = 376 р.)
Яйцa 2 шт. — 22 рубля («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Caхap 140г — 11 рублей («Ашан», 1 кг = 76 р.)
Лимон (цедра) 1 шт. — 19 рублей («Ашан», 1 кг = 130 р.)
Myкa пшеничная 125г — 7 рублей («Ашан», 2 кг = 108 р.)
Paзpыхлитeль 3г — 3 рубля («Ашан», 12 г = 12 р.)

* цены актуальны на июль 2022 года

Вам понадобятся силиконовые формочки для выпекания

Как приготовить Печенье Мадлен с лимоном и медом Просто Кухня рецепт пошагово

1. В разогретый сотейник отправить сливочное масло, растопить и добавить мёд. В миску отправить 2 яйца, сахар и перетереть венчиком. К взбитым яйцам натереть на мелкой тёрке цедру 1 лимона.

2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить частями к яйцам, одновременно замешивая венчиком до однородности. Отправить растопленное сливочное масло в тесто и перемешать венчиком. Перелить в формочки тесто, заполняя их на половину.

3. Формочки с тестом отправить в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут, а затем уменьшить нагрев до 200 градусов и выпекать ещё 5 минут. Сервировка: Переложить печенье на красивую тарелку и дать немного остыть.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022