Яйца скрэмбл с кабачками и сыром Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Яйца скрэмбл с кабачками и сыром рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 89 рублей

Сливочное масло 40г — 35 рублей («Ашан», 180 г = 158 р.)
Яйца 2 шт. — 22 рубля («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Сыр плавленый 1 ст. ложка с горкой — 13 рублей («Ашан», 400 г = 264 р.)
Кабачок ½ шт. — 12 рублей («Ашан», 1 кг = 100 р.)
Зелёный лук 1 пёрышко — 6 рублей («Ашан», 1 кг = 650 р.)
Белый хлеб 2 ломтика — 1 рубль («Ашан», 400 г = 30 р.)
Соль
Перец

* цены актуальны на июнь 2022 года

Как приготовить Яйца скрэмбл с кабачками и сыром Просто Кухня рецепт пошагово

1. Два ломтика белого хлеба подсушить с двух сторон на сухой разогретой сковороде. У кабачка отрезать плодоножку и нарезать тонкими слайсами, растопить сливочное масло на второй сковороде и обжарить кабачки на среднем нагреве.

2. Два яйца разбить в миску и взбить вилкой, подсолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ст. ложку с горкой плавленого сыра и перемешать, оставляя целиковые кусочки сыра.

3. Перелить яичную массу к кабачкам, сразу же активно перемешать и обжарить до нежной консистенции, не передерживая яйца. Сервировка: Переложить подсушенные ломтики хлеба на тарелку, выложить сверху скрэмбл с кабачками и посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022