Лапша вок с курицей, овощами и соусом терияки Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Лапшу вок с курицей, овощами и соусом терияки рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 2 порций: 189 рублей
Стоимость 1 порции: 94 рубля

Лапша удон 150г — 59 рублей («Ашан», 300 г = 119 р.)
Куриная грудка 150г — 50 рублей («Ашан», 1 кг = 331 р.)
Болгарский перец красный 50г — 19 рублей (Перекрёсток», 1 кг = 380 р.)
Болгарский перец жёлтый 50г — 19 рублей (Перекрёсток», 1 кг = 390 р.)
Терияки соус 30 мл — 17 рублей («Ашан», 220 мл = 124 р.)
Зелёный лук 15г — 10 рублей («Ашан», 1 кг = 650 р.)
Морковь 50г — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Имбирь 10г — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 350 р.)
Чеснок 3 зубчика — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 3 рубля («Ашан», 1 л = 143 р.)
Кунжутные семечки 2 щепотки — 3 рубля («Ашан», 50 г = 55 р.)

* цены актуальны на май 2022 года

Как приготовить Лапша вок с курицей, овощами и соусом терияки Просто Кухня рецепт пошагово

1. В кипящую воду отправить лапшу и отваривать в течение 3-4 минут. На большую сковороду налить 20 мл растительного масла, включить сильный нагрев. Морковь очистить и нарезать тонкими колечками и отправить на сильно разогретую сковороду. Курицу нарезать тонкими небольшими слайсами и отправить к моркови, перемешать и продолжить обжаривать.

2. Неочищенный имбирь нарезать тонкой соломкой, зубчики чеснока очистить и нарезать слайсами, отправить на сковороду, перемешать и продолжать обжаривать на сильном огне. Красный и жёлтый перец нарезать тонкой соломкой и отправить к курице. Белую часть зелёного лука нарезать крупными брусочками (зелёную часть оставить на украшение) и отправить обжариваться к курице с овощами.

3. У лапши слить воду и перебросить к овощам. Обжарить лапшу, влить соус терияки, перемешать и снять с нагрева. Сервировка: Переложить лапшу на порционные тарелки, украсить мелко нарезанным зелёным луком и кунжутными семечками.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022