Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта

Как сделать Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта очень вкусный . Нежнейший, лёгкий и тающий во рту тортик! Воздушное суфле и хрустящие вафельные хлебцы безумно вкусное-сочетание. А еще всего 64 ккал на 100 гр- потрясающе😍😍. Обязательно приготовьте. .

Ингредиенты

Форма 14 см. Все ингредиенты комнатной температуры
⠀
✔️хлебцы вафельные 10 гр
✔️пюре фруктовое любое (у меня персиковое детское) 300 гр
✔️йогурт густой 140 гр
✔️подсластитель по вкусу
✔️желатин 14 гр+вода 80 гр

КБЖУ на 100 гр👉64.3/5.5/0.7/10
Вес 460 гр

Как приготовить Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта рецепт пошагово

1. Форму обмотать пищевой плёнкой (я внутри тоже обтянула, чтобы легче было извлекать торт). Хлебцы разрезать на части и выложить в форму по кругу к стенкам.⠀⠀⠀К пюре добавить йогурт, подсластитель (лучше сделать слаще, желатин забирает сладость), взбить венчиком.⠀⠀⠀

2. К желатину добавить воду(у меня быстрорастворимый), перемешать. Импульсами нагреть в СВЧ до растворения желатина (не кипятить). Вылить желатин к йогуртовой массе, тщательно перемешать.

3. Смесь аккуратно перелить в форму, убрать сначала на 20 минут в морозилку (чтобы хлебцы не сильно размякли), а после убрать в холодильник для полной стабилизации.⠀⠀⠀Готовый тортик извлечь из формы и наслаждаться❤️