Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Чизкейк с клубникой без выпечки

Чизкейк с клубникой без выпечки рецепт
Чизкейк с клубникой без выпечки рецепт - клубничный веганский чизкейк из свежей клубники и нежным кремом из кешью. Клубнику вы также можете заменить на любую другую ягоду и получить черничный чизкейк или малиновый. Так как это тортик мы не выпекаем, он сохранит свой лёгкий свежий вкус и станет отличным вариантом летнего десерта. .

Ингредиенты

Для коржа:
Соль – 1 щепотка
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Миндаль – 150 гр
Имбирный порошок – 1/3 ч.л.
Финики (без косточек) – 80 гр
Какао–порошок – 30 гр
Кокосовое масло – 30 гр

Для начинки:
Соль – 2 щепотки
Агартин – 20 гр ИЛИ агар-агар – 5гр
Растительное молоко – 100 мл
Лимонный сок – 30 мл
Сироп агавы – 40 мл
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Кешью – 200 гр
Клубника – 400 гр (350гр + 50гр)

Для украшения:
Листики мяты
Шоколад (70%) – 10 гр

Как приготовить Чизкейк с клубникой без выпечки рецепт пошагово

1. Для этого чизкейка, как я уже говорила, нам понадобятся орехи кешью - они обладают сладковатым нежно-ореховым вкусом, который не будет сильно выделяться, что на мой взгляд отлично подойдёт для приготовления крема. Залейте орехи холодной водой и оставьте на 6-8 часов. Теперь займёмся подготовкой основы для нашего тортика. Для этого смешайте в блендере миндаль, финики без косточек, какао-порошок, растопленное кокосовое масло, ванильный экстракт, имбирный порошок и соль. Благодаря сладости фиников нам не нужно будет дополнительно добавлять сахар, а вместе с застывшим кокосовым маслом они склеят все ингредиенты так, что корж не будет рассыпаться.
2. Измельчите всё в мелкую крошку в течение пары минут. Теперь подготовим форму. На данное количество ингредиентов я советую брать форму диаметром 20 см. Если у вас форма больше, ничего страшного - просто увеличьте количество всех продуктов. Форму я выстилаю со всех сторон пергаментом, чтобы чизкейк было легче вынуть из неё, а чтобы закрепить пергамент на стенках, я смазываю его сладким сиропом, например рисовым или сиропом агавы. Пересыпаем содержимое блендера в форму, разравниваем и хорошо прессуем - для этого можете воспользоваться ложкой или стаканом. Также важно всё хорошо утрамбовать у краёв, чтобы чизкейк получился максимально ровным.
3. Уберите корж на полчаса в морозилку, а в это время займёмся начинкой. Для этого необходимо почистить и помыть клубнику. Несколько ягод оставим для украшения. Вы также можете заменить клубнику любой другой любимой ягодой - черникой, малиной, ежевикой. Отправляем в блендер ягоды и орехи кешью, которые мы замачивали в воде. С них нужно предварительно слить воду и немного промыть. Затем добавляем сироп агавы, лимонный сок, ванильный экстракт и соль. Измельчаем в блендере в течение нескольких минут до кремообразного состояния. Для того, чтобы крем застыл, мы будем использовать загустители агар-агар или агартин - это веганские растительные аналоги желатина. Несмотря на то, что их получают из водорослей, они не имеют вкуса и запаха.
4. Агартин - это загуститель в составе которого агар-агара примерно 25%, то есть их соотношение 4:1, следовательно для этого рецепта используйте либо 20 грамм агартина, либо 5 грамм агар-агара и в чистом виде. Также нам понадобится растительное молоко, в котором мы растворим вышеупомянутый загуститель. Венчиком тщательно растворяем комочки, отправляем на плиту и доводим до кипения постоянно помешивая до полного растворения. Затем вливаем эту смесь в работающий блендер, где смешивается клубничный крем. Сразу выкладываем крем на корж и равномерно разравниваем. Отправляем в холодильник до полного застывания - обычно я оставляю его там на ночь. Когда чизкейк застыл, его можно вынуть из формы и, по желанию, украсить. Для этого я использовала оставшуюся клубнику, листики мяты и шоколад натёртый на тёрке.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Чизкейк с клубникой без выпечки рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025