Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Бисквитный торт с черешней и шоколадом
Как сделать вкусный Бисквитный торт с черешней и шоколадом рецепт. Ох, как непросто снимать торт в такую жару без кондиционера на кухне. Жалко себя, жалко торт. Ну ничего, наслаждаемся тёплышком и витаминами, а то уже скоро начнётся, как я называю время с октября до апреля, вечная мерзлота😒. Сегодня у нас к чаю торт "Черешня-шоколад". Шоколадный бисквит, шоколадно-ягодный крем и прослоечки черешни. Я очень люблю черешню,но в этот раз мне попалась с кислинкой, поэтому и отправилась в наказание в торт😄.
Черешню можно заменить вишней. Сгущенные сливочки и бисквит я сделала днем ранее, все остальное - в день сборки торта. Пюре для крема необходимо хорошенько остудить. Бисквит самодостаточен и не нуждается в пропитке, но сгущенное молоко придаёт ещё больше сочности и вкуса. Чтобы не покупать специально сгущёнку для пропитки, можно отложить 2 ст/л от сгущенных шоколадных сливок и также их растворить в воде. Желатин у меня был порошкообразный, если у вас другой, используйте согласно инструкции. Торт я не взвесила, но он точно больше 2 кг. Диаметр - 18 см. Пробуйте, делитесь впечатлениями.
.
Ингредиенты
Бисквит:
250 г сахара
250 г муки
4 яйца
200 мл кефира
100 мл растительного масла
40 г какао
8 г разрыхлителя
1/2 ч/л пищевой соды
любой ванильный аромат:
(ванилин, ванильный сахар, паста) 1/3 ч/л соли
1 ст/л уксуса
Подготавливаем
ягоды для
крема и начинки:
500 г черешни (вишни)
100 г сахара
1 ст/л кукурузного крахмала + 30 мл воды
5 г желатина + 30 мл воды
Сгущенные шоколадные сливки: (входят в состав крема)
200 мл сливок от 33 %
150 г сахара
50 г сливочного масла
1 ст/л мёда или глюкозного сиропа
100 г белого шоколада
1/2 ч/л ванильной пасты
Крем:
400 г сгущенных шоколадных сливок
500 г творожного сыра
100 г ягодного пюре
Пропитка:
100 мл кипячёной воды
2 ст/л сгущенного молока
Как приготовить Бисквитный торт с черешней и шоколадом рецепт пошагово
1. Бисквит:
Яйца взбить с половиной сахара и ванильным ароматом в крепкую пышную массу. Кефир соединить с маслом. Все сухие ингредиенты просеять вместе и добавить к ним оставшийся сахар. Добавить поочерёдно жидкие и сухие ингредиенты в яичную массу, в конце влить уксус. Разлить тесто по 2 формам диаметром 18 см (если кольца, обернуть их фольгой и накрыть также фольгой сверху). Выпекать при 170 градусах 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и сухой
шпажке.
2. Подготавливаем
ягоды для
крема и начинки:
Удаляем из ягод косточки, откладываем 200 г. Оставшиеся 300 г отправляем в сотейник с сахаром и увариваем до мягкости. Пробиваем блендером и вводим крахмал, разведенный в воде. Увариваем пару минут до загустения и отделяем от общей массы 100 г. Это пюре нам понадобится для крема. В оставшуюся часть добавляем ягоды (200 г), разрезанные на половинки и немного провариваем. Желатин заливаем водой, даем набухнуть и вводим к ягодам. Можно сразу разлить по 3 кольцам необходимого диаметра и остудить. Я просто выкладывала в начинку ложкой, когда остыло.
3. Сгущенные шоколадные сливки:
Сложить все ингредиенты, кроме шоколада, в сотейник и поставить на огонь чуть ниже среднего. Уваривать в течение 10-13 минут, постоянно помешивая венчиком. Снять с плиты и, когда успокоятся пузырьки кипения, залить сгущенными сливками шоколад. Перемешать, накрыть пищевой плёнкой "в контакт", остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник для стабилизации. После охлаждения в сливках должна стоять ложка.
4. Крем:
Сгущенные шоколадные сливки предварительно следует достать из холодильника, чтобы они стали мягче и их было легче взбивать. Взбить сливки с сыром, затем добавить ягодное пюре. По вкусу можно добавить сахарную пудру, но крем итак получается сладким.
5. Пропитка:
Растворить сгущёнку в воде.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты