Сырный пирог с тунцом консервированным

Готовим Сырный пирог с тунцом консервированным рецепт в духовке. Так как за последние дни пришло много новеньких, которые видели этот вкуснейший сырный пирог с тунцом в рекомендациях других блогеров, то поднимаю пост выше! «Старички», кто пропустил, тоже сохраняйте и готовьте! Он очень вкусный и высокобелковый! А в ответ ткните 💚 на видео и помашите в комментариях, если забрали рецепт в копилочку. Очень ценю обратную связь!😘 .

Ингредиенты

•150 г полутвердого сыра (любого, у меня несколько видов разных - остатков)
•4 яйца
•130 г пшеничной муки
•120 мл молока 3,5-6%
•150 г тунца в собственном соку
•3 ст л творожного сыра
•несколько перьев зелёного лука
•1 ч л кунжута по желанию

Кбжу на 100 г: 270/18/18/14
100 г - это примерно 1 кусочек👌
⠀
•Форма у меня разъемная 22 см.
•Тунец лучше брать филе-куски. Я предпочитаю от «Магуро». Если у вас кусочки рыбы более мелкие и влажные, удалите излишки влаги.

Как приготовить Сырный пирог с тунцом консервированным рецепт пошагово

1. Тесто.
Смешать вилкой до однородной массы тёртый сыр (пару щепоток оставить), 3 целых яйца и 1 белок (желток пока убрать в сторонку), муку и молоко.

2. Начинка.
Размять тунец. Добавить творожный сыр и нарезанный лук. Хорошо перемешать.

3. Вылить в форму 2/3 теста. Для уверенности можно форму смазать или использовать силиконизированный пергамент. Сверху выложить начинку. Закрыть оставшимися тестом, разровнять. Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут.

4. Пирог должен стать золотистым. Вынуть пирог, смазать желтком, посыпать оставшимся сыром и кунжутом. Снова поставить в духовку на 5-7 минут Неимоверно вкусен! Особенно в горячем виде.