Рогалики с ореховой начинкой

Как сделать Рогалики с ореховой начинкой рецепт. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ РОГАЛИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ👌🏻 .

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА
Мука-240 гр
Слив масло-70 гр
Сметана-100 гр
Сахарная пудра-50 гр
Яйцо-1 шт
Ванильный сахар-1 ч. л
Сода-1/2 ч.л
Соль-Щепотка

ДЛЯ НАЧИНКИ
Грецкие орехи-130 гр
Мёд-2 ст.л

Для дополнительного аромата орехи можно подсушить на сухой сковороде.
(начинка может быть любая) 🥐

Как приготовить Рогалики с ореховой начинкой рецепт пошагово

1. Холодное слив масло растереть с мукой до мелкой крошки. Добавляем сахарную пудру,сметану,яйцо,соль и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать с вилкой. Замешиваем тесто. Отправляем тесто в холодильник примерно на минимум 30 минут,до затвердения. (или в морозильник) Это для того чтобы нам легче было с ним работать.

2. Охлаждённое тесто делим на 2 части. Посыпая мукой тесто раскатывает в толщину примерно 2 мм. Делим на треугольники. Размеры треугольника тоже на ваше усмотрение. В каждый край треугольника кладём начинку. Орехи порубить и перемещать с мёдом.

3. Начинку берите на ваше усмотрение, то что вам нравится. Свернуть рогалик от широкой части к узкой. Противень застилаем пергаментной бумагой, и кладём наши рогалики🥐. Отправляем в разогретую до 180*С в духовку примерно на 20 минут. Уже остывшие рогалики по желанию можно посыпать сахарной пудрой.